La pasta integrale
necessita di meno acqua
della pasta tradizionale
per la cottura?
Sì
No
Dipende
Quale formato di pasta
tradizionalmente si fa
alla "papalina"?
Linguine
Fettuccine
Bucatini
Dal processo di trafilatura al bronzo
deriva una pasta con una superficie
più ruvida e porosa.
Vero
Falso
Dipende dal bronzo
Quale di questi materiali
non è usato
per la trafilatura della pasta?
Teflon
Bronzo
Pietra
Le reginette devono il loro nome
a quale membro della famiglia reale
dell'Italia del primo '900?
Margherita di Savoia
Maria Adelaide d'Asburgo
Mafalda
di Savoia
La pasta integrale
necessita di meno acqua
della pasta tradizionale
per la cottura?

2) No
Quale formato di pasta
tradizionalmente si fa
alla "papalina"?

2) Fettuccine
Dal processo di trafilatura al bronzo
deriva una pasta con una superficie
più ruvida e porosa.

1) Vero
Quale di questi materiali
non è usato
per la trafilatura della pasta?

3) Pietra
Le reginette devono il loro nome
a quale membro della famiglia reale
dell'Italia del primo '900?

1) Margherita di Savoia
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